这是一个创办个体失败的案例分享
特别提示:本文目的,主要是通过他人失败案例,能给到我们更多提示。
例如:小李一直对烘焙充满热情,看到身边的朋友纷纷创业成功,他也决定辞去稳定的工作,开一家自己的烘焙店。
一、前期准备
1. 店铺选址
- 小李在一个看似繁华的商业街租下了一间店铺,租金较高。他觉得这里人流量大,生意肯定会好。但没有充分考虑周边已经有多家烘焙店竞争,而且该地段的消费者主要是上班族,对烘焙食品的需求多为早餐或下午茶的快捷选择,而小李的烘焙店主打高端手工糕点,价格较高,与目标客户群体的需求不太匹配。
2. 设备采购
- 为了追求高品质的产品,小李不惜花费大量资金购买了进口的烘焙设备。然而,这些设备的操作复杂,需要专业的技术人员进行维护,增加了运营成本。
3. 产品定位
- 小李坚持使用优质的原材料,制作出的糕点口感确实很好,但价格也相对较高。他没有进行充分的市场调研,不清楚当地消费者的消费能力和偏好,导致产品定价过高,很多顾客望而却步。
二、经营过程
1. 营销推广
- 小李在开业初期做了一些简单的促销活动,但效果不佳。他没有制定系统的营销计划,只是在店铺门口张贴海报和发放传单,宣传力度不够。之后小李又与某团购合作,可都是由于收支平衡严重不足。
2. 人员管理
- 为了节省成本,小李只雇佣了一名店员。由于店员没有经过专业销售服务的培训,岗位服务意识薄弱和销售技巧都比较欠缺,导致顾客满意度不高。而且,小李自己既要负责烘焙又要管理店铺,精力分散,无法专注于提升产品质量和服务水平。
3. 财务管理
- 小李在开业2个月左右,发现各项开支远远超出了预期。出去:平台抽提成,原材料成本、租金、水电费、员工工资等费用后发现居然还要倒贴,此时的小李还以为以后就好了,结果又经过第3个月,第4个月后,小李不仅把自己的所有积蓄用完,反而还欠了债。
最终结果(点评分享很重要)
在坚持了几个月后,小李的烘焙店生意越来越差,入不敷出。最终,他不得不关闭店铺,创业失败。这次失败让小李不仅损失了大量的资金,还对自己的能力产生了怀疑。
中小企业战略家创业指导专家李两易老师与你共享:通过这个案例告诉我们,创办个体生意,不仅需要充分做好市场调研、合理规划、有效的经营.运营.管理和控制成本等多方面的工作,还要懂得营销.战略.布局和员工/客户的运营及管理等等工作。所以、创业不能仅凭热情和冲动行事,更不是您今天把店面打开,原材料准备好,员工就位就可以了这么简单。